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平田壽司(天母店)為天母鄉親們服務了17年之久。天母店走的是居家、傳統的迴轉壽司路線，呈現出溫馨家庭氣氛，打造出舒適、親切、放鬆宛如在家用餐一樣的感受。
對於食材現場製作的堅持，並且親切、即時、高效率的服務態度，這樣美好的用餐環境，征服每一位老饕的的胃與心！絕對是享用日本料理的好選擇！
店外面也擺放著看板~價位與提供的食材一清二楚~對於路人或首次用餐的消費者很有幫助~
哇~~~乾淨俐落的木製風格好吸引人~日式的裝潢搭配旋轉壽司~很舒服的空間~
一入座的餐具都已經備好了~整整齊齊~附上濕紙巾就很加分~
不同原來是相同~從「元氣壽司」到現在的「平田壽司」~見證他們成長與蛻變如今又過了幾年~
依然沒變的美味與氣氛~是一再造訪的吸引力~
第一盤點了鮭魚握壽司
香甜得鮭魚帶著油脂的味道
真的新鮮又好吃~
鮭魚味增湯
味道好棒得味增湯~配上鮮味十足的鮭魚~
吃起來好鮮美~湯更加了菜頭~
提升了湯的美味~
玉米沙拉
這是吃過最好吃的玉米沙拉
也許是懷念兒時味道吧~
玉米在嘴中一粒粒爆開的口感
很喜歡這道簡單又美味的壽司~
鮭魚卵壽司
這道真的很新鮮好吃~
雖然鮭魚卵不大顆~
但滿滿的像一艘小軍艦的壽司~
享受卵的特殊鮮味~
波波波~~~~波~~~波~~~~
每次吃都是很棒很讚的味覺饗宴~
焗烤海老
好棒的蝦味~除了蝦子本身鮮甜~
又增加了起司的香氣~
好好吃的蝦壽司~
烤生蠔壽司
這道滿特別的~吃起來也很棒~
生蠔的味道也依樣鮮美~
吃的到海味耶~~~~~
可惜有一顆太小了~~~
炙燒比目魚
比目魚本身就是不加調味料吃就非常順口好吃的食材
帶有油脂的Q彈肉質~
很特殊的比目魚我們卻選擇炙燒的方式處理~
結果得來意想不到的美味~
菲力牛排
是不油但偏乾的牛排~
搭配洋蔥吃起來很有層次
有肉的焦香味~
還不錯吃~
鮪魚握壽司
這塊吃起來滿甜滿不錯的
不差的口感~
碳烤鮭魚腹握壽司
很可惜只剩下一塊鮭魚腹~
擇了炙燒的方式~
油脂很豐富味道更鮮甜
這就是鮭魚腹的厲害之處~~~~
後來最後又意猶未盡的點了焗烤海老
口味當然很好吃~
與第一盤不相上下~
這就是店家的功力與堅持吧~~~
特別拍了一張洗手台的照片~
並不是在廁所拍的哦~~~
是店家貼心設置在門口附近的洗手台~
好方便好貼心!!!!!
結論
平田壽司真的是服務好又好好吃的日本美食餐廳
壽司都新鮮現做並且食材很講究~
師傅的手上功夫也很了得~~~~
讓很多住在天母或遠道而來的饕客都一再前來的地方
就是有這樣的吸引力這樣的品質~
才造就了最值得再訪的平田壽司~
推薦給大家!!!!!!
*平田壽司(天母店)
地址：台北市士林區天玉街38巷17號
營業：am11:30-pm9:30
電話：(02)2875-2696
價格：NTD 300 - NTD 1000左右價位
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